01 abr 2015

#receitinhasfitdamila: batata-doce no microondas (pronta em 5 minutinhos)

batata-doce

Meninas, a dica de hoje é muito MARA! Buscando praticidade e agilidade no preparo das minhas refeições, acabei encontrando essa receitinha no youtube e resolvi testar pra ver se dava certo mesmo. A batata-doce faz parte do meu cardápio e eu achava super chato prepará-la. Acho que demora uma eternidade pra cozinhar na panela com água e ainda fica dura na maior parte das vezes. Desse jeito é suuuuuuuper fácil, prático e rapidinho! Vamos ao passo-a-passo:

1) Lave bem a batata (eu uso até uma esponjinha pra limpar direitinho);

2) Com um garfo ou a ponta de uma faca, faça furos na batata. Essa parte é muito importante pra ela “cozinhar” direitinho por dentro e ficar macia. Ah, sem contar que se você pular esta etapa é perigoso ela explodir no microondas! #MEDO kkkk

3) Envolva a batata com um guardanapo de papel (só uma camada fina, mas é importante cobrir tudo);

4) Umedeça o papel e a batata na água (pode colocar debaixo da torneira mesmo e depois tirar o excesso de água apertando);

5) Leve ao microondas por 4 a 6 minutos, dependendo da potência. A minha fica pronta em 5 minutos mais ou menos;

6) Agora é só descascá-las e voilà! Hmm…

Eu faço dessa forma, mas o vídeo que vi ensina ~um pouquinho~ diferente… confiram:

Que tal? Molezinha, né?

Espero que tenham gostado… eu só faço assim agora! 🙂

dica extra: depois de cozinhar, fica uma delícia cortar em rodelas e jogar na fritadeira elétrica. Fica super crocante e é bom pra variar um pouco e não enjoar, né? rsrs

Beijos,